Bột gelatin là gì? Công dụng & cách làm chè khúc bạch không cần gelatin

Bột gelatin có lẽ là khái niệm đã khá quen thuộc với giới đầu bếp, thợ làm bánh và nhiều người nội trợ. Vậy còn bạn, bạn đã biết bột gelatin là gì chưa? Nếu vẫn thắc mắc về khái niệm này, đừng bỏ qua bài viết dưới đây để có thêm những thông tin, kiến thức bổ ích và cách làm chè khúc bạch

Nguồn bài viết: Disney Cooking https://www.disneycooking.com/gelatin-la-gi/