Trường Đào Tạo Nghề Bếp Disney Cooking : January 2019

Wednesday, January 9, 2019

Kinh Doanh Mô Hình Quán Ăn Vặt Cần Chuẩn Bị Những Gì?

https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/mo-hinh-quan-an-vat/

Nguồn: https://www.reddit.com/r/news/comments/ae55u5/kinh_doanh_m%C3%B4_h%C3%ACnh_qu%C3%A1n_%C4%83n_v%E1%BA%B7t_c%C3%A2n_chu%C3%A2n_bi_nh%C6%B0ng/?utm_source=ifttt

Gợi Ý Các Món Ăn Vặt Ngon Dễ Kinh Doanh Nhất Hiện Nay

Kinh doanh ăn uống hiện nay đã và đang là “mảnh đất màu mỡ” giúp nhiều người có thu nhập ổn định, thậm chí nhanh chóng làm giàu. Trong đó, bán đồ ăn vặt khá hấp dẫn và thu hút nhiều người yêu thích kinh doanh đầu tư, đặc biệt là giới trẻ và những người có số vốn nhỏ.

Kinh doanh món ăn vặt không cần quá nhiều vốn chỉ cần áp dụng một số mô hình kinh doanh quán ăn vặt, thị trường rộng và ổn định nên khá thuận lợi. Hầu hết những bạn trẻ khởi nghiệp và nhiều người bắt đầu kinh doanh với số vốn nhỏ thường sẽ chọn loại hình này vì đầu tư ít, dễ thành công. Nếu đang ấp ủ cho kế hoạch buôn bán sắp tới, một số các món ăn vặt dễ kinh doanh hiện nay dưới đây có thể sẽ là gợi ý phù hợp cho bạn đấy. Đừng bỏ qua nhé!

Thịt nướng xiên que

Tại các vỉa hè, chợ đêm, công viên, đường phố, các khu vui chơi giải trí… món thịt xiên que dường như đã trở thành món ăn vặt quen thuộc với rất nhiều người. Với hương vị thơm ngon khó cưỡng từ thịt nướng kết hợp với rau củ, món ăn này rất dễ thu hút thức khách đủ mọi lứa tuổi, từ người lớn đến trẻ em. Không chỉ vậy, kiểu nướng xiên que vừa tiện lợi khi ăn vặt vì dễ dàng cầm và di chuyển, lại có giá “hạt dẻ” nên rất dễ bán và được nhiều người yêu thích.

Chỉ cần đầu tư cho một chiếc xe đẩy hay một góc nhỏ lề đường, bạn đã có thể kinh doanh đồ nướn xien que rồi. Nếu lựa chọn hình thức kinh doanh món ăn vặt này, bạn có thể tham khảo các loại xiên que nướng như: chả cá, bò viên, thịt viên nướng, gan gà, lòng gà, hải sản… càng đa dạng càng dễ bán và đáp ứng được sở thích của nhiều người.

Trái cây ngâm, lắc muối ớt, sấy khô

Các loại trái cây lắc muối ớt, ngâm chua hay sấy khô như: cóc, xoài, ổi, chùm ruột, cà na, me, chuối, khoai… được xem là những đồ ăn vặt khoái khẩu của rất nhiều người. Loại đồ ăn vặt này hấp dẫn với hầu hết mọi lứa tuổi mà nhiều nhất là giới trẻ, học sinh, sinh viên, dân văn phòng…

Với hương vị lạ miệng, dễ ăn, kích thích vị giác và không kém phần thơm ngon, hấp dẫn, các món ăn vặt dân dã này được rất nhiều tín đồ sành ăn ưa chuộng và có thể ăn quanh năm. Do đó, chọn kinh doanh trái cây ngâm, lắc muối hay sấy khô bạn sẽ không cần lo lắng đến nguồn thực khách tiêu thụ. Bên cạnh đó, chi phí để nhập mua các nguyên liệu này cũng khá rẻ nên giúp bạn dễ dàng kinh doanh với số vốn để mở quán ăn vặt tương đối nhỏ để nhanh chóng thu lời.

Chân gà, cánh gà nướng

Chân gà, cánh gà nướng cũng là những món ăn vặt khá phổ biến và được đông đảo các tín đồ ẩm thực ưa chuộng. Đây vừa là món ăn vặt được nhiều người yêu thích, vừa là món “mồi nhậu” hấp dẫn cho cánh mày râu mỗi khi lai rai.

Do đó, nếu lựa chọn kinh doanh các món ăn vặt, bạn cũng không nên bỏ qua gợi ý này. Chỉ cần có được nguồn lấy chân gà, cánh gà uy tín, chất lượng và có bí quyết chế biến ngon, chắc chắn bạn sẽ nhanh chóng “hái ra tiền” nhờ món ăn vặt hấp dẫn này.

Còn rất nhiều những món ăn vặt vô cùng hấp dẫn và đa dạng mà bạn có thể tìm hiểu để kinh doanh cho phù hợp. Với những gợi ý các món ăn vặt dễ kinh doanh trên đây, hy vọng đã giúp bạn có thêm những gợi ý hữu ích.

Tham khảo thêm: Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/cac-mon-an-vat-de-kinh-doanh/

Bài viết này được sưu tập từ Tumblr https://disneycookingschool.tumblr.com/post/181862596158

Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Gần trường học được xem là những địa điểm hấp dẫn để kinh doanh nhiều mặt hàng vì có nhiều người qua lại, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Kinh doanh mặt hàng gì để phù hợp với nhóm khách hàng chính này sẽ tạo được mối làm ăn thuận lợi để có thu nhập ổn định và lợi nhuận cao. Rất nhiều người ở gần trường học đã áp dụng nhiều kế hoạch kinh doanh thành công. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những ý tưởng kinh doanh gần trường học hiệu quả và ổn định, dễ có khách nhất.

1. Kinh doanh đồ ăn

Kinh doanh đồ ăn sáng, ăn vặt… gần trường học. Ảnh: Internet

Theo đó, kinh doanh đồ ăn gần trường học, bạn có thể kinh doanh đồ ăn sáng, mở quán cơm, kinh doanh quán ăn vặt, bán đồ ăn vặt online… Với nhóm khách hàng là học sinh, sinh viên thì đồ ăn sáng, ăn vặt càng đa dạng, giá cả càng rẻ một chút càng thu hút. Vì thế, bạn có thể xem xét để đầu tư vào các mô hình kinh doanh đồ ăn vặt này. Chỉ cần chất lượng món ăn ngon, đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm, bạn sẽ có lượng khách hàng đông đúc mỗi ngày để nhanh chóng thu lợi nhuận và có thu nhập ổn định.

2. Kinh doanh quán nước, trà sữa

Mở quán nước, quán trà sữa
gần trường học thu hút học sinh, sinh viên tụ tập Ảnh: Internet

Kinh doanh các các loại đồ uống này gần trường học đảm bảo bạn sẽ có doanh thu không hè nhỏ. Chỉ cần đầu tư cách pha chế đồ uống sao cho hấp dẫn, đa dạng và ngon, lạ miệng, chắc chắn sẽ thu hút được đông đảo khách.

3. Kinh doanh sách vở và văn phòng phẩm

Kinh doanh văn phòng phẩm rất phù hợp ở khu vực gần trường học. Ảnh: Internet

Bạn có thể bắt đầu kế hoạch kinh doanh sách vở, văn phòng phẩm bằng cách có liên hệ với các công ty đầu mối để nhập hàng. Để thu hút khách hàng, bạn cần tìm hiểu nhu cầu của các nhóm học sinh, sinh viên theo từng độ tuổi để nhập về những nguồn hàng phù hợp.

4. Kinh doanh quần áo, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ chơi

Học sinh sinh viên có nhu cầu
mua quần áo, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ chơi… khá nhiều Ảnh: Internet

Trên đây là những ý tưởng và mặt hàng dễ kinh doanh khi ở gần khu vực trường học đã được rất nhiều người áp dụng thành công. Hy vọng đã giúp bạn có thêm thông tin để tham khảo và chọn được cho mình hình thức kinh doanh phù hợp, thành công!

Bài viết này được sưu tập từ Tumblr https://disneycookingschool.tumblr.com/post/181862537983

Kinh Doanh Mô Hình Quán Ăn Vặt Cần Chuẩn Bị Những Gì?

Mở quán ăn vặt vỉa hè là mô hình kinh doanh được khá nhiều người theo đuổi hiện nay vì không cần nhiều vốn nhưng lời thu về thì “không tưởng”. Tuy nhiên, theo như mô hình kinh doanh quán ăn vặt thành công bạn cần đảm bảo rất nhiều yếu tố về tiền vốn, cách quản lý, giá tiền, chất lượng món ăn… nhằm gây ấn tượng và giữ chân khách hàng lâu dài.

Mở quán ăn vặt bình dân không cần quá nhiều vốn. (Ảnh: Internet)

Mô hình quán ăn vặt hiện nay được mở ra với nhiều quy mô và hình thức khác nhau. Bạn có thể bán qua mạng, mở quán vỉa hè hay quán ăn kiểu “sang chảnh”. Nhìn chung, vốn mở quán ăn vặt sẽ dao động trong khoảng từ vài triệu đến 40 – 50 triệu. Ngoài vốn, bạn cần phải chăm lo rất nhiều yếu tố khác để đảm bảo việc kinh doanh thành công. Hy vọng những chia sẻ dưới đây của Disney Cooking sẽ giúp bạn định hình và lập ra được một bản kế hoạch chi tiết sau khi tham gia các khóa nghiệp vụ nấu ăn mở quán ăn vặt trước khi bước vào con đường kinh doanh.

Mở quán ăn vặt cần chuẩn bị những gì?

Để mở quán ăn vặt thì dù lớn hay nhỏ, điều đầu tiên mà bạn cần quan tâm vẫn là vốn. Với số tiền khoảng 30 triện bạn có thể mở quán với mặt bằng nhỏ.

Đối với mô hình kinh doanh quán ăn vặt, việc tìm thuê mặt bằng khá dễ dàng và có nhiều sự lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể thuê mặt bằng nhỏ ở đường lớn, tận dụng một chút vỉa hè để ở quán ăn vặt. Bạn có thể thuê kết hợp cùng quán ăn sáng vào ban ngày và bán ăn vặt vào buổi chiều tối. Bạn cũng có thể thuê các diện tích nhỏ trong chung cư để có thể tiếp cận lượng khách ổn định, an toàn và sạch sẽ. Giá thuê mặt bằng ở các thành phố dao động khoảng 4 – 7 triệu/tháng.

Quán ăn thì dĩ nhiên cần đầu tư vào bàn ghế, mua chén đĩa, dụng cụ nấu nướng, chi phí trang trí quán sao cho đẹp mắt. Khoản này cũng sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều. 6 – 8 triệu là số tiền bạn có thể chi cho các khoản này.

Ngoài ra, bạn cần tiền để mua nguyên liệu chế biến, một khoản dự trù dùng cho các phát sinh và duy trì kinh doanh khoảng 1 – 2 tháng đầu doanh thu chưa cao.

Nếu bạn chưa đủ vốn để mở quán ăn thì có thể bắt đầu với mô hình kinh doanh online. Việc kinh doanh online hiện nay khá phổ biến vì bạn có thể vừa đi làm vừa kinh doanh, mà số vốn ít chỉ khoảng vài triệu để mua nguyên liệu. Tuy nhiên, muốn có nhiều khách online thì bạn phải chịu khó đầu tư thời gian vào quảng cáo, tương tác với khách trên mạng xã hội. Trên thực tế có rất nhiều người bắt đầu từ kinh doanh online và sau đó mở quán thì rất đắt khách.

Mặt bằng mô hình quán ăn vặt nhỏ không cần quá rộng. (Ảnh: Internet)

Kinh nghiệm mở quán ăn vặt

Xây dựng thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Chẳng hạn như bò né, tokoyaki (bánh bạch tuộc), tokbokki Hàn Quốc hay flan trà sữa… có thể trở thành món ngon nhất cho quán của bạn.

Bên cạnh món ăn thì cũng đừng quên nước uống để cân bằng hương vị cho cac1mon1 vặt nhiều dầm mỡ. Trà chanh, trà tắc, trà sữa, sâm, sương sao… là các lựa chọn phổ biến nhất cho quán của bạn.

Thực đơn ăn vặt cần hấp dẫn để thu hút khách hàng trẻ. (Ảnh: Internet)

Định giá hợp lý

Lợi thế lớn nhất của kinh doanh đồ ăn vặt đó là giá bán thấp, vốn đầu tư ít nhưng tiền lời thu về lại khá cao. Ví dụ với món xôi chiên bạn chỉ cần bỏ 5.000 đồng tiền vốn nhưng có thể bán 7.000 đồng thậm chí 10.000 đồng/phần. Trung bình mỗi quán ăn vặt hiện nay thu lời về vài triệu đồng mỗi ngày.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Với bất cứ quán ăn nào thì vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm cũng cần phải đặt lên hàng đầu. Mặc dù mô hình quán ăn vặt có thể nhỏ nhưng thức ăn và chỗ ngồi cho khách vẫn phải sạch sẽ, gọn gàng, vệ sinh. Đây là một vấn đề rất quan trọng nhưng nhiều chủ quán thường bỏ qua. Một quán ăn sạch sẽ, gọn gàng, phụ vụ tốt, món ăn vệ sinh thì dù chất lượng món không quá xuất sắc cũng giúp để lại ấn tượng tốt cho khách hàng.

Duy trì tiếng tăm cho quán

Bên cạnh đó, khi mở quán bạn nên tận dụng luôn việc bán hàng online. Bán online sẽ giúp bạn vừa có được thêm thu nhập, vừa giúp cho danh tiếng của quán tiếp cận đến nhiều người hơn.

Cuối cùng, kiên nhẫn và kinh doanh có tâm là những tư chất mà bạn nên duy trì và phát huy trong suốt quá trình làm kinh doanh mô hình quán ăn vặt. Chúc bạn thành công và bền bỉ với con đường mà mình đã chọn!

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/mo-hinh-quan-an-vat/

Bài viết này được sưu tập từ Tumblr https://disneycookingschool.tumblr.com/post/181862464543

Kinh Doanh Mô Hình Quán Ăn Vặt Cần Chuẩn Bị Những Gì?

Mở quán ăn vặt vỉa hè là mô hình kinh doanh được khá nhiều người theo đuổi hiện nay vì không cần nhiều vốn nhưng lời thu về thì “không tưởng”. Tuy nhiên, theo như mô hình kinh doanh quán ăn vặt thành công bạn cần đảm bảo rất nhiều yếu tố về tiền vốn, cách quản lý, giá tiền, chất lượng món ăn… nhằm gây ấn tượng và giữ chân khách hàng lâu dài.

Mở quán ăn vặt cần chuẩn bị những gì?

Kinh nghiệm mở quán ăn vặt

Xây dựng thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Chẳng hạn như bò né, tokoyaki (bánh bạch tuộc), tokbokki Hàn Quốc hay flan trà sữa… có thể trở thành món ngon nhất cho quán của bạn.

Định giá hợp lý

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Duy trì tiếng tăm cho quán

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/mo-hinh-quan-an-vat/

Nguồn: https://www.reddit.com/r/u_disneycooking/comments/ae4pts/kinh_doanh_m%C3%B4_h%C3%ACnh_qu%C3%A1n_%C4%83n_v%E1%BA%B7t_c%C3%A2n_chu%C3%A2n_bi_nh%C6%B0ng/?utm_source=ifttt

Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Gần trường học nên kinh doanh gì để thuận lợi và nhanh thu lời từ lâu vẫn được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Đây là một trong những lợi thế giúp nhiều gia đình dễ dàng có thu nhập ổn định và làm giàu.

1. Kinh doanh đồ ăn

2. Kinh doanh quán nước, trà sữa

3. Kinh doanh sách vở và văn phòng phẩm

4. Kinh doanh quần áo, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ chơi

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/gan-truong-hoc-nen-kinh-doanh-gi/

Nguồn: https://www.reddit.com/r/u_disneycooking/comments/ae4qpa/g%E1%BA%A7n_tr%C6%B0%E1%BB%9Dng_h%E1%BB%8Dc_n%C3%AAn_kinh_doanh_g%C3%AC_l%C3%A0_ph%C3%B9_h%E1%BB%A3p_nh%E1%BA%A5t/?utm_source=ifttt

Giải Đáp: Mở Quán Ăn Vặt Cần Bao Nhiêu Vốn Là Đủ?

Hiện nay, có rất nhiều người muốn mở quán ăn vặt kinh doanh nhưng băn khoăn không biết mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn? Nhằm giúp mọi người giải đáp được thắc mắc và tự tin bắt tay vào việc kinh doanh, bài viết gởi đến các bạn một số thông tin hữu ích xoay quanh vấn đề vốn.

Kinh doanh đang là lĩnh vực thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt là kinh doanh đồ ăn vặt. Vì thế nhiều bạn trẻ đã chủ động tìm hiểu và lên kế hoạch và làm theo những mô hình kinh doanh đồ ăn vặt nhằm thu về lợi nhuận cao hằng tháng. Trong đó, vấn đề khiến mọi người đau đầu và tiêu tốn nhiều chất xám là chuẩn bị vốn, cách đầu tư vốn hiệu quả. Vậy mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn, bạn đã tìm hiểu và biết chưa?

Chuẩn bị bao nhiêu vốn để mở quán ăn vặt?

Dù kinh doanh bất cứ lĩnh vực nào đi chăng nữa, vấn đề đầu tiên mà người làm chủ cần suy nghĩ là chuẩn bị vốn. Tùy vào từng quy mô của quán mà bạn có thể chuẩn bị những mức vốn khác nhau dao động từ 35 triệu – 150 triệu. Thông thường, những quán vỉa hè, quy mô nhỏ, có đối tượng khách hàng chủ yếu là sinh viên, học sinh, người có thu nhập trung bình thường chỉ cần đầu từ mức vốn từ 35 – 50 triệu. Còn đối với những quán ăn vặt sang trọng, có quy mô lớn, trang bị đầy đủ trang thiết bị thì mức vốn đầu tư ban đầu phải cao hơn vậy.

Tham khảo thêm: Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Đầu tư vốn hiệu quả cho việc mở quán ăn vặt kinh doanh

Sau khi giải đáp được câu hỏi: “mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn?” bạn cần tìm hiểu và lên kế hoạch đầu tư vốn hiệu quả nhất. Bởi đầu tư vốn đúng mục đích sẽ giúp bạn hạn chế tình trạng chi tiền cho những khoản không cần thiết. Từ đó, bạn có thể tiết kiệm được tài chính và gia tăng lợi nhuận một cách nhanh chóng.

Số vốn này được dùng đầu tư vào những khoản như:

Thuê mặt bằng: Kinh doanh quán đồ ăn vặt cần bao nhiêu vốn cho việc thuê mặt bằng? Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh có thể dao động từ 3 – 50 triệu/tháng. Tùy vào từng vị trí mở quán mà sẽ có những mức chi phí khác nhau. Chẳng hạn, những quán ăn vặt ở vị trí trung tâm, khu dân cư thường có chi phí thuê mặt bằng cao hơn gấp nhiều lần so với quán ở vùng nông thôn, ngoại ô.
Mua nguyên vật liệu: Chi phí mua nguyên vật liệu là khoản cần thiết và không thể nào thiếu trong bảng kế hoạch kinh doanh. Thông thường, chi phí mua nguyên vật liệu từ 3 – 10 triệu đồng. Mặt khác, bạn cũng có thể tìm mua nguyên vật liệu với giá rẻ khi tìm đến các nông, trang trại của địa phương. Với cách này, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí và dùng đầu tư vào những khoản quan trọng khác.
Thuê nhân viên: Đối với những quán có quy mô lớn, lượng khách hàng đông, bạn có thể dùng 10 – 15 triệu đồng để thuê nhân viên.
Mua dụng cụ nhà bếp, trang trí không gian quán: Chi phí cho khoản này thường dao động từ 3 – 20 triệu đồng. Thậm chí, nhiều người còn chi nhiều tiền hơn vào việc trang trí nhằm mục đích tạo ấn tượng với thực khách. Với việc hình thức này, bạn cũng có thể giúp quán ghi điểm trong lòng thực khách một cách đơn giản, hiệu quả.
Chi phí phát sinh: Bạn cần dành khoảng 10 triệu để đóng các loại thuế. Bên cạnh đó, bạn cũng cần để riêng khoản vốn dùng để dự trù hoạt động trong vòng 3 tháng đầu tiên.

Ngoài việc, tìm hiểu mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn, bạn cũng cần lưu ý đến những yếu tố khác như địa điểm mở quán, chất lượng món ăn, thực đơn… để có thể giúp việc kinh doanh thu về lợi nhuận cao hằng tháng. Hi vọng với những kinh nghiệm trong việc chuẩn bị và đầu tư vốn trên có thể giúp bạn thuận lợi hơn trong việc kinh doanh đồ ăn vặt.

Chúc bạn thành công!

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/mo-quan-an-vat-can-bao-nhieu-von/

Nguồn: https://www.reddit.com/r/u_disneycooking/comments/ae4r1t/gi%E1%BA%A3i_%C4%91%C3%A1p_m%E1%BB%9F_qu%C3%A1n_%C4%83n_v%E1%BA%B7t_c%E1%BA%A7n_bao_nhi%C3%AAu_v%E1%BB%91n_l%C3%A0_%C4%91%E1%BB%A7/?utm_source=ifttt

Gợi Ý Các Món Ăn Vặt Ngon Dễ Kinh Doanh Nhất Hiện Nay

Thịt nướng xiên que

Trái cây ngâm, lắc muối ớt, sấy khô

Chân gà, cánh gà nướng

Tham khảo thêm: Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/cac-mon-an-vat-de-kinh-doanh/

Nguồn: https://www.reddit.com/r/u_disneycooking/comments/ae4rcn/g%E1%BB%A3i_%C3%BD_c%C3%A1c_m%C3%B3n_%C4%83n_v%E1%BA%B7t_ngon_d%E1%BB%85_kinh_doanh_nh%E1%BA%A5t_hi%E1%BB%87n/?utm_source=ifttt

Tuesday, January 8, 2019

Gợi Ý Các Món Ăn Vặt Ngon Dễ Kinh Doanh Nhất Hiện Nay

The post Gợi Ý Các Món Ăn Vặt Ngon Dễ Kinh Doanh Nhất Hiện Nay appeared first on Disney Cooking.

Nguồn bài viết: Disney Cooking https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/cac-mon-an-vat-de-kinh-doanh/

Giải Đáp: Mở Quán Ăn Vặt Cần Bao Nhiêu Vốn Là Đủ?

Hiện nay, có rất nhiều người muốn mở quán ăn vặt kinh doanh nhưng băn khoăn không biết mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn? Nhằm giúp mọi người giải đáp được thắc mắc và tự tin bắt tay vào việc kinh doanh, bài viết gởi đến các bạn một số thông tin hữu ích xoay quanh vấn đề vốn.
Kinh doanh đang là lĩnh vực thu hút sự quan tâm của rất nhiều bạn trẻ, đặc biệt là kinh doanh đồ ăn vặt. Vì thế nhiều bạn trẻ đã chủ động tìm hiểu và lên kế hoạch và làm theo những mô hình kinh doanh đồ ăn vặt nhằm thu về lợi nhuận cao hằng tháng. Trong đó, vấn đề khiến mọi người đau đầu và tiêu tốn nhiều chất xám là chuẩn bị vốn, cách đầu tư vốn hiệu quả. Vậy mở quán ăn vặt cần bao nhiêu vốn, bạn đã tìm hiểu và biết chưa?

Cần bao nhiêu vốn để
mở quán ăn vặt là điều thu hút sự quan tâm của nhiều người (Ảnh: Internet)

Chuẩn bị bao nhiêu vốn để mở quán ăn vặt?

Tham khảo thêm: Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Đầu tư vốn hiệu quả cho việc mở quán ăn vặt kinh doanh

Tùy thuộc vào quy mô quán mà
bạn cần chuẩn bị khoản vốn khác nhau (Ảnh: Internet)

Số vốn này được dùng đầu tư vào những khoản như:

Thuê mặt bằng: Kinh doanh quán đồ ăn vặt cần bao nhiêu vốn cho việc thuê mặt bằng? Chi phí thuê mặt bằng kinh doanh có thể dao động từ 3 – 50 triệu/tháng. Tùy vào từng vị trí mở quán mà sẽ có những mức chi phí khác nhau. Chẳng hạn, những quán ăn vặt ở vị trí trung tâm, khu dân cư thường có chi phí thuê mặt bằng cao hơn gấp nhiều lần so với quán ở vùng nông thôn, ngoại ô.
Mua nguyên vật liệu: Chi phí mua nguyên vật liệu là khoản cần thiết và không thể nào thiếu trong bảng kế hoạch kinh doanh. Thông thường, chi phí mua nguyên vật liệu từ 3 – 10 triệu đồng. Mặt khác, bạn cũng có thể tìm mua nguyên vật liệu với giá rẻ khi tìm đến các nông, trang trại của địa phương. Với cách này, bạn hoàn toàn có thể tiết kiệm chi phí và dùng đầu tư vào những khoản quan trọng khác.
Thuê nhân viên: Đối với những quán có quy mô lớn, lượng khách hàng đông, bạn có thể dùng 10 – 15 triệu đồng để thuê nhân viên.
Mua dụng cụ nhà bếp, trang trí không gian quán: Chi phí cho khoản này thường dao động từ 3 – 20 triệu đồng. Thậm chí, nhiều người còn chi nhiều tiền hơn vào việc trang trí nhằm mục đích tạo ấn tượng với thực khách. Với việc hình thức này, bạn cũng có thể giúp quán ghi điểm trong lòng thực khách một cách đơn giản, hiệu quả.
Chi phí phát sinh: Bạn cần dành khoảng 10 triệu để đóng các loại thuế. Bên cạnh đó, bạn cũng cần để riêng khoản vốn dùng để dự trù hoạt động trong vòng 3 tháng đầu tiên.

Gần Trường Học Nên Kinh Doanh Gì Là Phù Hợp Nhất?

Gần trường học nên kinh doanh gì để thuận lợi và nhanh thu lời từ lâu vẫn được nhiều người quan tâm tìm hiểu. Đây là một trong những lợi thế giúp nhiều gia đình dễ dàng có thu nhập ổn định và làm giàu.
Gần trường học được xem là những địa điểm hấp dẫn để kinh doanh nhiều mặt hàng vì có nhiều người qua lại, đặc biệt là học sinh, sinh viên. Kinh doanh mặt hàng gì để phù hợp với nhóm khách hàng chính này sẽ tạo được mối làm ăn thuận lợi để có thu nhập ổn định và lợi nhuận cao. Rất nhiều người ở gần trường học đã áp dụng nhiều kế hoạch kinh doanh thành công. Bài viết này sẽ gợi ý cho bạn những ý tưởng kinh doanh gần trường học hiệu quả và ổn định, dễ có khách nhất.

1. Kinh doanh đồ ăn

Kinh doanh đồ ăn sáng, ăn vặt… gần trường học. Ảnh: Internet

Gần khu vực trường học, chắc chắn không thể thiếu được các địa điểm ăn uống để phục vụ nhu cầu của giáo viên, học sinh, sinh viên và cả phụ huynh… Nhu cầu này luôn ổn định nên bạn hoàn toàn có thể yên tâm với lượng thực khách lâu dài.
Theo đó, kinh doanh đồ ăn gần trường học, bạn có thể kinh doanh đồ ăn sáng, mở quán cơm, kinh doanh quán ăn vặt, bán đồ ăn vặt online… Với nhóm khách hàng là học sinh, sinh viên thì đồ ăn sáng, ăn vặt càng đa dạng, giá cả càng rẻ một chút càng thu hút. Vì thế, bạn có thể xem xét để đầu tư vào các mô hình kinh doanh đồ ăn vặt này. Chỉ cần chất lượng món ăn ngon, đảm bảo an toàn về sinh thực phẩm, bạn sẽ có lượng khách hàng đông đúc mỗi ngày để nhanh chóng thu lợi nhuận và có thu nhập ổn định.

2. Kinh doanh quán nước, trà sữa

Mở quán nước, quán trà sữa
gần trường học thu hút học sinh, sinh viên tụ tập Ảnh: Internet

Đi kèm với nhu cầu ăn là nhu cầu uống của các nhóm khách hàng chính là học sinh, sinh viên tại các khu vực trường học luôn rất cao. Học sinh, sinh viên thường hay tụ tập bạn bè nên các quán trà sữa – món đồ uống đang khuấy đảo các tín đồ ẩm thực suốt thời gian qua và nhiều loại đồ uống như: nước mía, sinh tố, nước ép trái cây… luôn tạo được sức hút với nhóm khách hàng này.
Kinh doanh các các loại đồ uống này gần trường học đảm bảo bạn sẽ có doanh thu không hè nhỏ. Chỉ cần đầu tư cách pha chế đồ uống sao cho hấp dẫn, đa dạng và ngon, lạ miệng, chắc chắn sẽ thu hút được đông đảo khách.

3. Kinh doanh sách vở và văn phòng phẩm

Kinh doanh văn phòng phẩm rất phù hợp ở khu vực gần trường học. Ảnh: Internet

Sách vở và văn phòng phẩm chắc chắn luôn là những mặt hàng kinh doanh không thể thiếu ở các khu vực gần trường học. Có thể nói, nhu cầu đồ dùng của học sinh, sinh viên về văn phòng phẩm như giấy, bút, thước, sách vở… luôn rất cao ở những khu vực này nên kin doanh sash vở, văn phòng phẩm chưa bao giờ là một ý tưởng cũ khi bạn ở gần trường học.
Bạn có thể bắt đầu kế hoạch kinh doanh sách vở, văn phòng phẩm bằng cách có liên hệ với các công ty đầu mối để nhập hàng. Để thu hút khách hàng, bạn cần tìm hiểu nhu cầu của các nhóm học sinh, sinh viên theo từng độ tuổi để nhập về những nguồn hàng phù hợp.

4. Kinh doanh quần áo, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ chơi

Học sinh sinh viên có nhu cầu
mua quần áo, phụ kiện, đồ lưu niệm, đồ chơi… khá nhiều Ảnh: Internet

Kinh doanh quần áo, phụ kiện, đồ luu niệm cũng là một gợi ý hay khi bạn ở gần khu vực trường học. Những mặt hàng như: quần áo, túi xách, đồng hồ, giầy dép, balo, qua lưu niệm…càng thời trang, độc đáo, mới lạ và càng “bắt trend” càng được yêu thích, ưa chuộng. Để thu hút được nhóm khách hàng này, bạn nên tìm hiểu rõ nhu cầu của từng nhóm học sinh, sinh viên để lấy sản phẩm có mẫu mã, kiểu dáng phù hợp. Ở những khu vực gần trường tiểu học, trường mầm non, bạn còn có thể kinh doanh thêm đồ chơi cho trẻ em…
Trên đây là những ý tưởng và mặt hàng dễ kinh doanh khi ở gần khu vực trường học đã được rất nhiều người áp dụng thành công. Hy vọng đã giúp bạn có thêm thông tin để tham khảo và chọn được cho mình hình thức kinh doanh phù hợp, thành công!
Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/gan-truong-hoc-nen-kinh-doanh-gi/

Kinh Doanh Mô Hình Quán Ăn Vặt Cần Chuẩn Bị Những Gì?

Mở quán ăn vặt bình dân không cần quá nhiều vốn. (Ảnh: Internet)

Mở quán ăn vặt cần chuẩn bị những gì?

Để mở quán ăn vặt thì dù lớn hay nhỏ, điều đầu tiên mà bạn cần quan tâm vẫn là vốn. Với số tiền khoảng 30 triện bạn có thể mở quán với mặt bằng nhỏ.
Đối với mô hình kinh doanh quán ăn vặt, việc tìm thuê mặt bằng khá dễ dàng và có nhiều sự lựa chọn. Ví dụ, bạn có thể thuê mặt bằng nhỏ ở đường lớn, tận dụng một chút vỉa hè để ở quán ăn vặt. Bạn có thể thuê kết hợp cùng quán ăn sáng vào ban ngày và bán ăn vặt vào buổi chiều tối. Bạn cũng có thể thuê các diện tích nhỏ trong chung cư để có thể tiếp cận lượng khách ổn định, an toàn và sạch sẽ. Giá thuê mặt bằng ở các thành phố dao động khoảng 4 – 7 triệu/tháng.
Quán ăn thì dĩ nhiên cần đầu tư vào bàn ghế, mua chén đĩa, dụng cụ nấu nướng, chi phí trang trí quán sao cho đẹp mắt. Khoản này cũng sẽ tiêu tốn của bạn khá nhiều. 6 – 8 triệu là số tiền bạn có thể chi cho các khoản này.
Ngoài ra, bạn cần tiền để mua nguyên liệu chế biến, một khoản dự trù dùng cho các phát sinh và duy trì kinh doanh khoảng 1 – 2 tháng đầu doanh thu chưa cao.
Nếu bạn chưa đủ vốn để mở quán ăn thì có thể bắt đầu với mô hình kinh doanh online. Việc kinh doanh online hiện nay khá phổ biến vì bạn có thể vừa đi làm vừa kinh doanh, mà số vốn ít chỉ khoảng vài triệu để mua nguyên liệu. Tuy nhiên, muốn có nhiều khách online thì bạn phải chịu khó đầu tư thời gian vào quảng cáo, tương tác với khách trên mạng xã hội. Trên thực tế có rất nhiều người bắt đầu từ kinh doanh online và sau đó mở quán thì rất đắt khách.

Mặt bằng mô hình quán ăn vặt nhỏ không cần quá rộng. (Ảnh: Internet)

Kinh nghiệm mở quán ăn vặt

Xây dựng thực đơn đa dạng, hấp dẫn

Một thực đơn hấp dẫn và đa dạng là yếu tố hàng đầu thu hút khách. Nhắc đến ăn vặt, bạn không nên bỏ qua những cái tên quen thuộc như như bánh tráng trộn, xiên que, nướng, trà sữa, chè, bánh mì chảo… Tuy nhiên, lời khuyên của chúng tôi là bạn không nên bán đại trà quá nhiều món. Thay vào đó, hãy chọn ra những món mà ai cũng yêu thích và có 1-2 món “tủ” của quán với hương vị thật ấn tượng nhằm làm khách nhớ đến quán của mình.
Chẳng hạn như bò né, tokoyaki (bánh bạch tuộc), tokbokki Hàn Quốc hay flan trà sữa… có thể trở thành món ngon nhất cho quán của bạn.
Bên cạnh món ăn thì cũng đừng quên nước uống để cân bằng hương vị cho cac1mon1 vặt nhiều dầm mỡ. Trà chanh, trà tắc, trà sữa, sâm, sương sao… là các lựa chọn phổ biến nhất cho quán của bạn.

Thực đơn ăn vặt cần hấp dẫn để thu hút khách hàng trẻ. (Ảnh: Internet)

Định giá hợp lý

Đã là món ăn vặt thì giá bán không nên quá đắt bởi đối tượng khách hàng chủ yếu của bạn sẽ là người trẻ (học sinh, sinh viên, dân văn phòng, trẻ em…). Các món ăn đơn giản, chế biến nhanh sẽ có giá dao động khoảng 15 – 20.000 đồng/phần. Những món phức tạp cần thời gian chuẩn bị cũng như chế biến lâu hơn sẽ từ 25.000 đồng/phần trở lên.
Lợi thế lớn nhất của kinh doanh đồ ăn vặt đó là giá bán thấp, vốn đầu tư ít nhưng tiền lời thu về lại khá cao. Ví dụ với món xôi chiên bạn chỉ cần bỏ 5.000 đồng tiền vốn nhưng có thể bán 7.000 đồng thậm chí 10.000 đồng/phần. Trung bình mỗi quán ăn vặt hiện nay thu lời về vài triệu đồng mỗi ngày.

Vấn đề vệ sinh an toàn thực phẩm

Duy trì tiếng tăm cho quán

Trong thời đại cạnh tranh kinh doanh ẩm thực gay gắt như hiện nay thì việc quảng cáo thường xuyên để khách hàng nhớ đến quán của bạn là điều cần thiết. Bằng nhiều cách thức như quảng cáo trên mạng xã hội, phát tờ rơi, khuyến mãi hay giữ chân khách hàng bằng thái độ phục vụ chuyên nghiệp sẽ giúp quán ăn của bạn sẽ luôn nằm trong những sự lựa chọn hàng đầu của họ.
Bên cạnh đó, khi mở quán bạn nên tận dụng luôn việc bán hàng online. Bán online sẽ giúp bạn vừa có được thêm thu nhập, vừa giúp cho danh tiếng của quán tiếp cận đến nhiều người hơn.
Cuối cùng, kiên nhẫn và kinh doanh có tâm là những tư chất mà bạn nên duy trì và phát huy trong suốt quá trình làm kinh doanh mô hình quán ăn vặt. Chúc bạn thành công và bền bỉ với con đường mà mình đã chọn!
Nguồn: https://www.disneycooking.com/day-nau-an/mo-quan/an-vat/mo-hinh-quan-an-vat/